Chichi, churros… Appelez ça comme vous voulez !

Les churros, ça sent les vacances, la plage, la fête foraine… Et en fait, rien de plus simple à faire ! Alors pourquoi se priver ?

Ingrédients

  • une dose d’eau bouillante
  • une dose de farine
  • huile de friture

Préparation
Versez l’eau bouillante sur la farine dans un saladier et mélangez. S’il y a des grumeaux, ce n’est pas grave ! (elle n’est pas belle la vie ?)

Mettez cette pâte dans un appareil à churros (sorte de « pousse-pousse à vis ») ou dans une poche à douille étoilée.
Formez des boudins de pâte directement au dessus de la friteuse et couper aux ciseaux.
Laissez frire quelques minutes.

Placez les sur du papier absorbant, sucrez.

Et voila, comme en vacances !
Les vacances, la plage et le soleil en moins, d’accord… mais la neige et le boulot, c’est fun aussi ! (comment ça, non ?)

 

4 Réponses

  1. komète
    komète at |

    Je cherchai justement la recette il y a quelques jours. Pour en avoir mangé pour la 1ere fois,dans un restau mex, j’ai été agréablement surpise. J’avais peur que ça me reste sur l’estomac et pas du tout très digeste même après une grandeeeeeeeeee assiette mex 😉

    Reply
  2. Julie
    Julie at |

    Tu peux aussi les mettre au four, j’ai vu ça dans 100%Mag! haha :p

    Reply

Un petit message me ferait très plaisir <3