Au départ, j’étais censée faire de vraies pommes d’amour, avec du caramel rouge, toussa toussa. J’ai fait mes billes de pommes, mon caramel, je les ai trempé dedans : elles étaient belles.Sauf qu’une heure après, le jus de mes pommes avait fait peur au caramel qui s’était fait la malle. Je me suis donc rabattue sur le chocolat et c’était un régal, d’ailleurs, pour ma part, je préfère ça aux pommes d’amour au caramel…
- du chocolat bien sur !
- des pommes également…
- des noix de pécan, de la noix de coco rapée, ou n’importe quel autre truc plus ou moins en poudre dans lequel pour voulez rouler vos mini-pommes d’amour…
Epluchez la pomme et coupez y des billes à l’aide d’une cuillère parisienne.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde pour les feignant(e)s.
Piquez une boule de pomme sur un coure-dent. Trempez la dans le chocolat (ça fera un escargot tout chaud ! ah, non…), roulez dans la noix de coco rapée, les noix de pécan hachées, ou ce que vous voulez.
Conservez au frais.
Attention, une fois posées sur la table, ces mini-pommes d’amour ont une certaine tendance à disparaître très rapidement… 😉
Vraiment chouette 😉
merci =D
J’en reveuxx!! Va falloir m’en refaire, elles étaient trop trop délicieuses!
promis j’en referais !
en plus c’est facile et ça va vite 🙂