pour une vingtaine de blinis :
- 1 oeuf
- 1 yaourt nature
- 1 cas d’huile d’olive
- 1 pot à yaourt de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Mélangez ensemble tous les ingrédients et réfrigérez la pâte 1 heure. Déposez une grosse cuillère de pâte sur une poêle huilée et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que des trous se forment à la surface. Retournez 1 minute pour faire dorer l’autre coté, c’est prêt !
A déguster immédiatement…
…Ou à congeler pour des apéros futurs ! Il vous suffira alors de les laisser décongeler à température ambiante (un petit coup de micro-onde peut aider, mais vraiment léger si vous ne voulez pas de caoutchouc) et quelques minutes ou four, et le tour est joué !
[…] avec impatience… Voici donc des rillettes de sardines à tartiner sur des toasts ou des blinis maison 🙂 Une recette ultra rapide à préparer pour un apéro réussi […]
[…] plutôt concluant Voici donc des rillettes de sardines à tartiner sur des toasts ou des blinis maison… Une recette ultra rapide à préparer pour un apéro réussi […]