Le brownie, c’est bon. Le cheesecake, c’est top aussi. Alors que doit-on penser de l’alliance des deux ? Et ben je vous le dit, c’est topissime ! J’avais préparé cette recette pour un goûter avec mes neveux et nièces, et je peux vous garantir que ce pauvre brownie n’a pas survécu longtemps… Et ce n’était pas seulement à cause des enfants !

J’en profite pour participer à la Battle Food #32, organisée ce mois ci par Chapeau melon sur le thème des saveurs de notre enfance… Comme je vous en parlais il n’y a pas si longtemps, ma madeleine de proust à moi, c’est plutôt la jardinière de légumes de ma mamie, mais le gateau au chocolat est quand même un des grands classiques de l’enfance, pour les goûters d’anniversaire avec les copains <3  Qui plus est, ce gateau est facile à couper en portions et à manger avec les doigts, et il est facile d’y faire tenir des bougies (on n’y pense jamais… Mais planter des bougies dans une pavlova aux fruits rouges, par exemple, c’est plus compliqué ! J’ai testé !)

En revanche attention, ce n’est clairement pas une recette de régime… Coupé en 25 parts, on est encore à 10PP le carré !

Pour aller voir les autres participations, c’est par ici :

Chapeau Melon – Chez Ale – By acb 4 you – Encore une lichette – Novice en cuisine – Envie d’une recette ? – Emilie Sweetness – The pink tea spoon – Paruline en cuisine – Cinnamon and Cake – Pourquoi je grossis – Chez nous ça popote – Bistro de Jenna –Keskonmangemaman? – Marmotte cuisine – Cyrielle Gourmandise – Les douceurs de la vie – Délices and DIY – Des recettes à gogo – Pause nature – Petits Pois – A la table de Mamandine – Il était une fois my cakes – Qu’est ce qu’on mange ? – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Cuisine 2 soeurs – A la table d’Aïda – Elo dans la farine – Contes et délices – Rose noisettes – Petite Cuillère et Charentaises – Cooking & Bon appétit – La Godiche – The Cook Time – Radis rose – And so we cook – Douceurs maison – La Petite cuisine – Cooking & Co – Les casseroles de Lise – So My Kitchinette – Ma boîte à bulle – Les fées maisons – A french girl cuisine – Casseroles et Claviers – Laety Cuisine – Popote et Nature – L’atelier de Steph et Lolie – Cuisine moi un mouton – Click Cook & Taste – Flo en cuisine – Par amour  des bonnes choses – Cuisine Addict – Le renard et les raisins – My healthy sweetness – Primrose Cook – On n’est pas sorti de chez Perrine –  La ligne gourmande – Par faim d’arômes – Délice Celeste – Framboises et Bergamote –  Voyage gourmand – Rose Philange – Evin sur son nuage – Tangerine Zest – Gourmiland – Lemon & Sardine – Lagrandepages – Les casseroles de Lise – Sak Mi Aim – Cookerei – Un Flo de bonnes choses – Rock the Bretzel – Tout simplement fait maison – Coco Délices – Cupcakes & Capitons – Chat-Touille – Les carnets de Sophie – Espelette et Chocolat – Vanille et chocolats – La médecine passe par la cuisine – Les trois madeleines