Pour cette Battle Food, organisée ce mois ci chez Delices Cookie’s, j’ai eu pour une fois une tonne d’idées ! Du coup ce n’est pas une seule et unique recette mais un série de recettes que je vais vous proposer (revenez dans quelques jours ^^). Ce serait également l’occasion de faire mon come back après autant d’absence (histoire de me faire un peu pardonner !).
Bref, on attaque avec du chorizo mariné au vin blanc, une recette plutôt simple mais terriblement addictive ! J’en avais préparé pour l’anniversaire de Monsieur fêté en tête à tête mercredi soir, et ça lui a tellement plu que j’ai du en repréparer au pied levé pour le week-end ! 🙂
Chorizo mariné au vin blanc
2016-01-17 13:31:36
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Ingrédients
- 200g de chorizo
- 1 oignon
- 10cl de vin blanc
- 1 cas d’huile d’olive
Instructions
- Coupez l’oignon en lamelles et faites le revenir dans une poêle avec l’huile. Pendant ce temps, coupez le chorizo en rondelles fines puis les rondelles en deux. Ajoutez le chorizo dans la poêle lorsque les oignons sont cuits. Faites cuire 3 minutes puis ajoutez le vin blanc. Faites cuire 3 minutes de plus puis laissez refroidir.
- Servez à température ambiante… Avec une armée de cure dents 🙂
Histoires de fruit https://histoiresdefruit.com/
C’est très simple et ça a l’air délicieux ! Je vais vite essayer !
contente que ça te plaise, dis moi ce que tu en penses ! 🙂
Oui sans faute ! Je tiens au courant… miam 🙂
très sympa ces tapas!!! biz
merci sotis !
J’adore le chorizo, ta version me tente bien, au prochain apéro je teste ! 😉
dis moi ce que tu en penses :p
c’est typiquement le genre de plat que mon mari adore, bonne soirée
j’avoue que mon chéri est aussi très fan de ce genre de choses… 🙂
N’hésite pas à tester pour lui faire découvrir ^^
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