Voici une recette que mon chéri m’a initialement préparé lors d’un petit repas en amoureux (il a de supers bonnes idées mon chéri quand il cuisine !)… Ma copine du web LM m’a demandé la recette hier, donc la voici ! C’est simple, rapide, ça fait sensation et ça change un peu des crevettes-ananas (oui, je suis forcée de le reconnaître, j’adore les crevettes !)
Par personne
- 1/2 mangue
- 5 crevettes
- 5-6 feuilles de menthe
- vinaigre balsamique
Décortiquez les crevettes et coupez la mangue en brunoise.
Disposez dans l’assiette avec les feuilles de menthe et un filet (plutôt en spray pour ma part) de vinaigre balsamique.
Délicieusement frais et léger 🙂