Bonjour mes p’tits fruits… Décidément je ne suis pas très assidue en ce moment, ce n’est pourtant pas faute de m’actionner en cuisine, avec ce beau temps on a tout le temps du monde à la maison et quand ce n’est pas le cas, c’est notre tour d’être invités… Ca ne me laisse donc pas beaucoup de temps pour trier mes photos et écrire mes recettes pour les partager avec vous, aussi je profite de ce grand week-end de pont pour m’y mettre 🙂 (Je ne vous cache pas non plus que ces barbecues à répétition ne sont pas très bon non plus pour ma balance… Mais passons !)
Je vous propose donc aujourd’hui une recette préparée pour ces apéros à répétition, je vous met les PP pour le bol complet, je sais que ça peut faire peur mais n’oubliez pas que vous serez pas mal à manger dessus et que c’est idéal avec des bâtonnets de légumes !
- 15 cerneaux de tomates séchées
- 1 cas d' huile de sésame
- 250 g de pois chiches (en conserve)
- 2 pincées d' ail semoule
- sel, poivre
- Egoutez les pois chiches et les tomates et mixez-les ensemble avec l'ail et l'huile de sésame. Si la pâte obtenue vous semble trop épaisse, n'hésitez pas à ajouter un peu d'eau. Salez et poivrez à votre convenance.
Je vais essayer !
tu me diras ce que tu en as pensé <3
Une tartinade bien gourmande!
super ta version, je fais toujours la recette classique mais ta recette me tente vraiment ^^
Merci Miss Cuisine, tu me diras ce que tu en penses si tu testes ^^
Il m’a l’air extra ce houmous original!
Merci Claire 🙂