La maman de Monsieur m’a acheté il y a quelques temps un appareil « révolutionnaire » pour couper facilement les légumes et fruits en brunoise. Comme chaque nouveau gadget, il me fallait une bonne raison de tester l’outil avec un tas d’aliments différents… Et c’est ainsi qu’est née cette petite salade !
Salade fraicheur de petit cubes
2016-01-17 13:24:47
Pour 2 personnes
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Ingrédients
- 1 concombre
- 10 olives
- 1 tomate
- 50g de dés de jambon
- 3 ou 4 brins de persil
Instructions
- Epluchez le concombre et coupez le en brunoise. Dénoyautez les olives si nécessaire et coupez les en petits morceaux. Faites de même avec la tomate et ajoutez le jambon. Ciselez le persil et mélangez tous les ingrédients.
- Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Histoires de fruit https://histoiresdefruit.com/
Je te pique la recette Clem, ça à l’air frais et délicieux! j’espère ne pas y laisser un doigt :p
fait toi plais’ char, ce ne sont pas des carottes rapées, tu devrais y arriver ^^
Oh, oh ! quel est cet appareil « révolutionnaire » pour couper ces légumes si joliment ? je vais me renseigner auprès de la maman de Monsieur ……
Parce que on peut encore faire des salades comme celle-ci en ce moment, un 2 octobre !!!
Très sympa ton blog, Clémentine. Bisous à tous les 2
Bonjour Danielle ! Merci pour ton commentaire 🙂
je n’ai pas retrouvé « la bête » sur internet, mais je crois que Sonia l’avait achetée sur un marché ! Tu as bien raison, on peut encore profiter un peu de ces petites salades 🙂
A bientôt
Clémentine