Aujourd’hui mes p’tits chous à la crème (ah ben non, sans crème pour les régimeuses…), je vous propose une recette de salade ultra fraiche et super rapide à faire, puisqu’il n’y a rien à faire cuire, juste un peu à découper !
C’est (encore) une recette post-zumba du lundi soir, parce que quand je rentre il faut que ça aille vite, mais pas question de manger des pâtes après le sport, ce serait dommage d’avoir fait tout ça pour rien…
Cette salade a également l’avantage de coûter très peu en PP WeightWatchers, même si la mozza coûte « cher » en points, c’est au final le seul ingrédient coûteux de cette salade ! Pour ma part, je ne met que du vinaigre à la pulpe de tomate, mais vous pouvez si vous le souhaitez rajoutez un peu d’huile d’olive 🙂
- 4 cac de vinaigre à la pulpe de tomate
- 4 branches de celeri
- 140 g de thon (en boite)
- 2 petites pommes
- 200 g de tomates cerises
- 10-15 billes de mozzarella di buffala
- 1 filet de jus de citron
- Disposez dans chaque assiette la mâche et la roquette, et répartissez les ingrédients. Salez, poivrez, ajoutez un filet de vinaigre à la pulpe de tomate.
- Coupez la pomme en fines lamelles et citronnez légèrement.
