Faute de soleil par la fenêtre, ces dernières semaines, je me suis vengée sur la cuisine pour essayer de croire au beau temps et à l’été… Ca a du fonctionner puisque le beau temps est enfin revenu 🙂 ENFIN !
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 2 oeufs
- 2 boites d’ananas au sirop
- 150mL de lait
- 2 cas de sucre roux
- 2 grandes branches de menthe poivrée fraiche
Préparation
Faites cuire la pâte sablée à blanc pendant 10 minutes à 180°C.
Pendant ce temps, mélangez les oeufs, le lait et le sucre.
Sur le fond de tarte cuit et refroidi, disposez les rondelles d’ananas au sirop et versez y la préparation précédente.
Faites cuire 20-25 minutes selon votre four à 180°C : la crème doit être bien prise et légèrement dorée.
Saupoudrez de menthe fraiche ciselée au moment de servir…. J’ai accompagné cette tarte d’une chantilly maison, un régal ! 🙂
Cette est d’une fraîcheur … hum juste exquise 🙂
Comme elle me plait cette tarte…
Magnifique. j’ai beaucoup le visuel. je lance un concours sur les tartes, le gagnant remporte à sac à tarte en faveur d’une association pour rénover une école. Si tu veux participer vient voir cette page : http://girlyanddelicious.over-blog.com/2014/06/a-gagner-un-sac-a-tarte-en-faveur-de-l-association-jiaci.html
merci je vais aller y faire un tour 🙂