Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette qui fait des ravages : le hamburger chèvre miel. Cette recette fait des ravages parmi mes amis, et puisque beaucoup me demandent la recette, la voici !
(pour 6 burgers)
- 1 buchette de chèvre (type Soignon)
- 2 gros oignons
- 2 cas de sucre en poudre
- 1/2 verre d’eau
- 6 steacks hachés
- 6 tranches de « fromage plastique » (type vache qui rit au cheddar)
- miel liquide
- 6 pains à hamburger
- sel, poivre
Coupez les oignons et faites les revenir à la poêle. Quand ils commencent à devenir translucides, ajouter le sucre et l’eau et laissez caraméliser en remuant. Salez, poivrez.
Faites cuire les steacks dans cette même poêle, sans la rincer (afin que la viande se parfume), salez et poivrez.
Coupez la buche de chèvre en rondelles.
Disposez les éléments dans cet ordre : pain > oignons > fromage en tranche > steack > chèvre en rondelles > miel > poivre (n’hésitez pas à poivrer généreusement !) > pain
Passez au four 5 minutes (pas plus, pour ne pas que le pain durcisse trop !) à 160/180°C (en fonction de la puissance de votre four) à chaleur tournante (sans grill).
ouuuuuuh faudra que je tente ca absolument, j’adore le chevre et le miel
Tu me diras ce que tu en pense 🙂
comme il donne faim *bave bave baveeeeee* ! merci pour cette recette, j’essayerais de la faire a l’Homme pour voir <3 (et aussi pour moi avouons le!)
j’avoue, moi aussi Monsieur me sert souvent de prétexte culinaire ^^ ils ont bon dos nos hommes ! 🙂
Mondieu ça a l’air trop bon!
Je vais en faire a mon amoureux. 😀
Tiens, encore une qui prends son amoureux comme excuse à la gourmandise 🙂 (mais ne t’en fais pas, on le fait toutes ! ^^)
tu me diras ce que tu en pense ^^
[…] (il va falloir vous habituer à cette appellation, ce sont les mêmes que pour les hamburgers […]
Ce burger a l’air terriblement gourmand moi qui adore ça je mets la recette de coté !
ah oui ça pour être gourmand, il est gourmand 🙂
surtout, n’hésite pas à me faire part de ton avis quand tu testeras la recette ! ^^
Ca y est j’ai testé cette recette qui me donnait envie et résultat : un délice ! vraiment très très bon ! mon mari a adoré et moi aussi !
lancez vous !!!!
je suis contente que vous vous soyez régalés alors ^^
si tu veux je suis en train de préparer une nouvelle recette de burger pour la fin de la semaine… Une nouvelle à tester :p
[…] le burger, c’est assez simple en fait… Il s’agit d’un simple burger chèvre miel qu’on a maquillé. Pour cela, diluez une pincée de colorant rouge en poudre dans un fond […]