pour 25/30 truffes
- Chocolat blanc : 220 g
- Crème liquide entière : 10 cl
- 1 citron vert
- Poudre d’amande : 50 g
- Beurre doux mou : 40 g
- Noix de coco rapée
Cassez le chocolat dans un bol. Prélevez le zeste du citron vert et ajoutez le dans la crème liquide. Faites chauffer ce mélange au micro-onde ou à la casserole et versez le sur le chocolat en mélangeant.
Ajouter le beurre coupé en dés sans cesser de mélanger puis la poudre d’amande.
Réfrigérez une heure.
Prélevez une cuillère de pâte, roulez la entre vos paumes pour former une boule puis roulez là dans la noix de coco rapée.
Réfrigérez jusqu’au moment de la dégustation !
Alors celle-là, je te la pique parce que je vais adorer ces truffes !
fait toi plaisir ! n’hésite pas à me dire ce que tu en penses et à m’envoyer une petite photo si tu essayes ^^
[…] rapée Cassez le chocolat dans un bol. Prélevez le zeste du citron vert et ajoutez le dans la… Lire l'article sur Histoires de fruit sas_pageid = '24720/166831'; sas_formatid = 163; sas_target = ''; SmartAdServer(sas_pageid, […]
Ces petites truffes qui me plaisent beaucoup me font découvrir ton blog.
très sympa, je vais visiter ….
Belle journée
soit la bienvenue dans mon petit monde, j’espère que tu trouveras d’autres recettes à ton goût ! ^^
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